• Aharn Dgey [Plats végétariens]

    • V01 - Riz sauté aux légumes

      16,90 €

    • V09 Tofu au curry vert, aubergines thai, bambou et lait de coco

      17.90

    • V02 - Pâtes de riz sautés aux légumes

      16,90 €

    • V03 - Nouilles sautées aux légumes

      16,90 €

    • Khaw Phad [Riz Sautés]

    • E01 - Riz sauté au poulet et aux légumes

      18,50 €

    • E04 - Riz sauté à l’ananas, aux crevettes et aux légumes

      19,50 €

    • Pâtes Sautées

    • G00 - Phad thaï Gai (Pâtes de riz sautés au poulet, soja, cacahuètes)

      20,90 €

    • G01 - Phad thaï Goong (Pâtes de riz sautés aux crevettes, soja, cacahuètes)

      21,90 €

      (« Paru dans le livre « La cuisine des Messins et des Mosellans du XXIe siècle »)

    • Plats de Poulet [Gaï]

    • P01 - Poulet sauté aux légumes

      15,90 €

    • P03 - Poulet sauté au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)

      18,50 €

    • P06 - Poulet sauté au bambou et aux champignons noirs

      15,90 €

    • P09 - Poulet au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)

      18,50 €

    • P10 - Poulet au curry, lime kafir* et aux épices [paneng gaï] (épicé)

      18,50 €

      * Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,

    • Plats de Porc [Mu]

    • H00 - Ribs/travers de porc caramélisés

      17,50 €

    • H07 - Porc au caramel

      14,90 €

    • H09 - Porc au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)

      16,90 €

    • H10 - Porc au curry, lime kafir* et aux épices [paneng mu] (épicé)

      16,90 €

      * Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,

    • Plats de Boeuf [Neua]

    • B00 - Bœuf sauté à la sauce huître et aux champignons frais

      16,50 €

    • B02 - Bœuf sauté à l’ail, au poivre et aux petits oignons

      16,50 €

    • B03 - Bœuf sauté au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)

      18,50 €

    • B09 - Bœuf au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)

      18,50 €

    • B10 Bœuf au curry, lait de coco, lime kafir* et aux épices [paneng neua]

      18,50 €

      * Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,

    • Plats de Canard [Pet]

    • K09 - Canard au curry vert, lait de coco, aubergines thaï et bambou (épicé)

      19,90 €

    • K12 - Canard frit au curry et au lait de coco (épicé)

      19,90 €

    • Plats de Crevettes [Goong]

    • C01 - Crevettes sautées aux légumes

      17,90 €

    • C02 - Crevettes sautées à l’ail et au poivre

      17,90 €

    • C03 - Crevettes sautées au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)

      19,50 €

    • C09 - Crevettes au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)

      19,50 €

    • C10 - Crevettes au curry, lait de coco, lime kafir* et épices [paneng goong] (épicé)

      19,50 €

      * Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,

    • Plats de Poissons [pha]

      Plats à base de Tiliapia. Le Tilapia est un carnacier.

    • J02 - Poisson (entier) frit à l’ail (~ 700g)

      21,90 €

    • J15 - Poisson (entier) frit aux piments (~ 700g) (épicé)

      22,90 €

    • Plats de Calamars

    • L02 - Calamars sautés à l’ail et au poivre

      17,50 €

    • L03 - Calamars sautés au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)

      18,50 €

    • Accompagnements

    • A01 - Riz Thaï parfumé au jasmin

      2,90 €

    • A02 - Riz Thaï sauté aux crevettes et ses petits légumes

      5,90 €

    • A03 - Nouilles sautées au soja frais

      4,90 €