N13 - Saï Saï
Flan au cœur de coco râpée caramélisée, cuit dans sa feuille de bananier.
N12 Pana cotta…thaï, crème légèrement parfumée, ananas et fraise
… ou coulis de chocolat pour les plus gourmands
N07 - Salade de fruits frais, selon saison
N02 - Aloé Vera au sirop
Chair de la plante préparée au sirop.
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