Covid-19 : Notre restaurant est à nouveau ouvert !
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Entrées
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Entrées Frits
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Assortiment d'entrées de 5 pièces (prix/pers)
13.90F01 – Nems maison dans sa feuille de riz farcie au poulet, 3 pièces
8,90 €F03 – Raviolis Thaï au poulet, épices et persil thaï, 4 pièces
8,90 €F04 – Brochettes de poulet sauce arachide, 4 pièces
9,90 €F06 – Beignets de crevettes, 4 pièces
9,90 €F07 – Galettes de porc au curry épicées et citronnées, 4 pièces
9,90 €-
Entrées à la Vapeur
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W01 – Bouchées aux crevettes et coriandre
9,90 €-
Salades
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D03 – Yam Bounsen Goong, salade de vermicelle citronné aux crevettes (épicée)
14,90 €D04 – Som Tam, salade de papaye verte, carotte, tomate et crabe salé (épicée)
14,90 €-
Soupes
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S01 – Soupe de raviolis thai au poulet
10,90 €S04 – Soupe au lait de coco et poulet [tom kha gaï]
15,90 €S05 – Soupe aux crevettes (épicée) [tom yum goong]
17,90 €3ème au concours international de cuisine organisé par l’ambassade Royale de Thaïlande
Plats
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Aharn Dgey [Plats végétariens]
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V01 – Riz sauté aux légumes
16,90 €V09 Tofu au curry vert, aubergines thai, bambou et lait de coco
17.90V02 – Pâtes de riz sautés aux légumes
16,90 €V03 – Nouilles sautées aux légumes
16,90 €-
Khaw Phad [Riz Sautés]
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E01 – Riz sauté au poulet et aux légumes
18,50 €E04 – Riz sauté à l’ananas, aux crevettes et aux légumes
19,50 €-
Pâtes Sautées
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G00 – Phad thaï Gai (Pâtes de riz sautés au poulet, soja, cacahuètes)
20,90 €G01 – Phad thaï Goong (Pâtes de riz sautés aux crevettes, soja, cacahuètes)
21,90 €(« Paru dans le livre « La cuisine des Messins et des Mosellans du XXIe siècle »)
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Plats de Poulet [Gaï]
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P01 – Poulet sauté aux légumes
15,90 €P03 – Poulet sauté au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
18,50 €P06 – Poulet sauté au bambou et aux champignons noirs
15,90 €P09 – Poulet au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
18,50 €P10 – Poulet au curry, lime kafir* et aux épices [paneng gaï] (épicé)
18,50 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Porc [Mu]
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H00 – Ribs/travers de porc caramélisés
17,50 €H07 – Porc au caramel
14,90 €H09 – Porc au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
16,90 €H10 – Porc au curry, lime kafir* et aux épices [paneng mu] (épicé)
16,90 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Boeuf [Neua]
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B00 – Bœuf sauté à la sauce huître et aux champignons frais
16,50 €B02 – Bœuf sauté à l’ail, au poivre et aux petits oignons
16,50 €B03 – Bœuf sauté au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
18,50 €B09 – Bœuf au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
18,50 €B10 Bœuf au curry, lait de coco, lime kafir* et aux épices [paneng neua]
18,50 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Canard [Pet]
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K09 – Canard au curry vert, lait de coco, aubergines thaï et bambou (épicé)
19,90 €K12 – Canard frit au curry et au lait de coco (épicé)
19,90 €-
Plats de Crevettes [Goong]
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C01 – Crevettes sautées aux légumes
17,90 €C02 – Crevettes sautées à l’ail et au poivre
17,90 €C03 – Crevettes sautées au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
19,50 €C09 – Crevettes au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
19,50 €C10 – Crevettes au curry, lait de coco, lime kafir* et épices [paneng goong] (épicé)
19,50 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Poissons [pha]
Plats à base de Tiliapia. Le Tilapia est un carnacier.
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J02 – Poisson (entier) frit à l’ail (~ 700g)
21,90 €J15 – Poisson (entier) frit aux piments (~ 700g) (épicé)
22,90 €-
Plats de Calamars
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L02 – Calamars sautés à l’ail et au poivre
17,50 €L03 – Calamars sautés au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
18,50 €-
Accompagnements
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A01 – Riz Thaï parfumé au jasmin
2,90 €A02 – Riz Thaï sauté aux crevettes et ses petits légumes
5,90 €A03 – Nouilles sautées au soja frais
4,90 €Desserts
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Kanom [Desserts]
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N02 – Aloé Vera au sirop
6,50 €Chair de la plante préparée au sirop.
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N07 – Salade de fruits frais, selon saison
7,90 €N12 Pana cotta…thaï, crème légèrement parfumée, ananas et fraise
7,90 €… ou coulis de chocolat pour les plus gourmands
N13 – Saï Saï
10,90 €Flan au cœur de coco râpée caramélisée, cuit dans sa feuille de bananier.
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Glaces
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N13 – Les givrés
6,90 €Noix de coco, orange ou citron
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N14 – Les glaces
Vanille, fraise, menthe, ananas, mangue
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… La boule
2,20 €… Les 3 boules
5,90 €… Supplément chantilly
0,50 €Menus
Menu des Petits Thaï
9,90 €Entrée au choix :
– Raviolis Thaï au poulet, épices et persil thaï 2 pièces
– Nems aux légumes dans sa pâte aux œufs, sauce soja, 2 pièces
Plat au choix :
– Riz sauté au poulet et aux légumes (E01)
– 2 Brochettes de poulet marinées sauce arachide et son riz parfumé
Dessert :
– 1 boule de glace au choixMENU TIANG
16,50 €(exclusivement le midi en semaine)
Entrée :
– Nems aux légumes dans sa pâte aux œufs, sauce soja, 4 pièces
Plat :
– Suggestion du chef (écrit en salle)FORMULE BANGKOK
30,90 €Entrée au choix :
– Beignets de crevettes, 4 pièces
– Nems maison dans sa feuille de riz farcie au poulet, 3 pièces
– Raviolis Thaï au poulet, épices et persil thaï, 4 piècesPlat au choix :
– Poulet au curry, lime kafir et épices et son riz Thaï parfumé
– Bœuf sauté à l’ail, au poivre et aux petits oignons et son riz Thaï parfumé.
– Suggestion du chef (le midi en semaine)Dessert :
– Salade de fruits frais selon saisonMENU DÉGUSTATION
38,90 €Entrée :
Assortiment d’entrée (nem maison & galette, brochette, ravioli, beignet de crevettes)
Plat au choix :
– Bœuf au curry, lime kafir et aux épices
– Poisson (entier) frit à l’ail (~ 700g)
– Crevettes sautées au Bai Grapao (épicé)
Accompagnement au choix
Dessert :
– Assortiment de dessertsTOUS NOS PLATS ETANT FAIT MAISON, MERCI DE PRECISER VOS ALLERGIES ALIMENTAIRES POUR QUE NOUS FASSIONS LE NECESSAIRE
2019-05-25
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